Posts by Zadruga Dobrina

0,5 kg rdeča pesa
0,25 kg gomoljna zelena
0,5 kg korenje
0,5 kg krompir
čebula
česen
peteršilj
lovorjev list
balzamični kis
oljčno olje
sol in poper
kisla smetana

Preberi več

2 lončka moke s pecilnim praškom
½ žličke soli
1 žlica sladkorja
200 g naribanega sira
1,5 žličke kumine
1 žlička origana
½ žličke čilija ali (pekoče) paprike
1 jajce
1 lonček mleka
1 lonček buče (narezane na kocke, pokuhane in zmečkane)

Preberi več

rdeča pesa

Preberi več

Poparek proti revmatizmu, artritisu in prebavnim težavam:

1 žličko semen stresemo v skodelico vode, namakamo 5-.10 minut, precedimo in pijemo po 1 skodelico na dan.

Preberi več

250 g česnovih čebulic olupimo, razrežemo in damo v 1 liter žganja ter pustimo stati 14 dni pri približno 30°C. Podnevi postavimo dobro zamašeno in z voskom nepredušno zaprto steklenico na sonce ali v bližino ognjišča. Vsebino steklenice vsak dan večkrat pretresemo. Ko preteče 14 dni, precedimo vsebino steklenice. Tako dobljena tinktura je uporabna 1 leto.

Preberi več

Za čaj vzamemo cvetje, liste in nežne vrhnje dele stebla ali pa uporabljamo samo liste. Za skodelico čaja vzamemo 1 čajno žličko listov. Pripravimo ga v obliki preliva. Na dan popijemo 2 do 3 skodelice neslajenega čaja po požirkih. Le kadar ga uporabljamo kot prsni ali pljučni čaj, mu dodamo med.

Preberi več

500 g kislega zelja
500 g krompirja
2 čebuli
2 korenčka
4 stroki česna
1 paradižnik
paradižnikova mezga
1 žlica zaseke
500 g prekajenega mesa
2 l juhe
2 žlici moke
vegeta, majaron, origano, lovor in poper

Preberi več

5 g masla
1/2 čajne žlice limoninega soka
2 jedilni žlici olja
1 čebula
1 jedilna žlica sladkor
muškatni orešček, kumina
1 čajna žlica masla
1/2 stroka česna
3 dcl jušne osnove
20 g sira
4 kosi kruha (bagete)
sol

Preberi več