top

maslena pečena buča

maslena pečena buča

  • 1 velika sladka buča
  • 1 vejica svežega rožmarina
  • solni cvet
  • sveži poper
  • maslo

Preberi več

kislo zelje - zdravilni učinki

kislo zelje - zdravilni učinki

Presno kislo zelje lahko pripravimo kot samostojno solato ali pa ga dodamo zimskim solatnicam. Odlično zimsko solato pripravite tako, da odcejeno kislo zelje zmešate z bučnim ali ekstra deviškim oljčnim oljem in ga po okusu začinite z mleto kumino in strtim česnom. Če solati primešate še kuhan fižol ali na rezine narezan kuhan krompir, bo s kosom črnega kruha zadoščala kot samostojna jed.

Preberi več

polnjena repa

polnjena repa

  • 6 srednjih rep       
  • 100 g čebule
  • 100  g gomolja zelene
  • 100 g korenja
  • 1 jajce
  • 1 žlica drobtin
  • 50 g parmezana
  • peteršilj
  • sol

Preberi več

zelenjavni boršč

zelenjavni boršč

  • 0,5 kg rdeča pesa
  • 0,25 kg gomoljna zelena
  • 0,5 kg korenje
  • 0,5 kg krompir
  • čebula
  • česen  
  • peteršilj
  • lovorjev list
  • balzamični kis
  • oljčno olje
  • sol in poper
  • kisla smetana

Preberi več


bottom