Vsak naravno pridelan med v določenem času (odvisno od vrste medu) kristalizira. Staro slovensko ime za kristaliziran med je strd. Kristalizirani med/strd v posebnem mešalcu pri nižji temperaturi po določenem protokolu mešamo 72 ur. V tem času strd spremeni samo strukturo (debeli kristali se razbijejo v drobne kristale) in barvo – postane svetlejši, vse ostale lastnosti (vonj in okus, vsebnost sladkorjev: glukoza, fruktoza, saharoza ter pH vrednost) ostanejo nespremenjene. Z mešanjem pridobimo med fine kremaste strukture, ki ga z lahkoto mažemo na kruh ali uživamo na žlico.
Dostava v Mariboru in okolici:
V mestu Maribor z bližnjo okolico (Kamnica, Košaki, Limbuš, Pekre, Radvanje, Zrkovci) nudimo brezplačno dostavo na dom ali v službo, vsako sredo med 9. in 13. uro.
Dostava v Lenartu - brezplačna dostava na vaš dom vsako sredo med 13. in 14. uro.
Dostava drugje po Sloveniji (ne velja za zabojčke)
Dostavo v druge kraje vršimo preko Pošte Slovenije ali Slovenskih železnic. Cena dostave je 4,60 €.
Lastni prevzem
Spodbujati želimo okolju prijazno distribucijo hrane, zato vas nagovarjamo, da sami prevzamete zabojčke na poti iz službe, ali da se po njih zapeljete s kolesi.
Razdeljevalno mesto je Gorkega 34, v Mariboru, vsako sredo med 14. in 17. uro. Po dogovoru lahko zabojček prevzamete v naši trgovini na Gosposki ulici 11.
