250 g kopriv
strok česna
3 žlice kisle smetane
olje
sol
Sveže koprive, skuhamo v slani vodi, dobro odcedimo in v multipraktiku zmeljemo. V posodo vlijemo malo olja, dodamo koprive, sesekljan česen, sol in kislo smetano. Če je pregosto, dodamo malo mleka.