1 velika sladka buča
1 vejica svežega rožmarina
solni cvet
sveži poper
maslo
Bučo olupite, očistite in narežite na koščke. Koščke zložite v nepregorni pekač, ki ste ga predhodno namazali z maslom. Sesekljajte svež rožmarin in ga posujte po buči. Posolite in nakapljajte s stopljenim maslom. Pecite v segreti pečici pri 160-180 stopinjah okoli 20 minut. Pred koncem pečenja preverite če so kosi buče zmehčani. Postrezite kot prilogo ali vmesni obrok. Odlična pa je tudi kot večerni prigrizek ob gledanju televizije. Če vam ustreza bolj slan okus, jo lahko postežete z ribanim parmezanom.
