1 velik por
4 srednje veliki krompirji
kisla smetana
sol, poper
voda
Por narežemo na kolobarje, krompir pa na majhne kose. Vse skupaj damo v lonec, zalijemo z vodo in skuhamo. Na koncu solimo, popramo in dodamo žlico kisle smetane. Vse skupaj zmešamo s paličnim mešalnikom in postrežemo.