jedilne bučke
jajce
moka
sol
poper
Bučke olupimo in naribamo ter dobro odcedimo, da iz njih izteče sok. Dodamo jajce, sol, poper in malo moke ali drobtin za vezavo. Oblikujemo hlebčke in jih ocvremo v olju. Po želji lahko k masi dodamo mleto meso. Postrežemo h kateri koli solati.