500 g repe
80 g masla
20 g moke
20 g sladkorja
1 dl kisle smetane
poper
sol
Repo olupimo in narežemo na rezine. Na maslu popražimo sladkor, dodamo repo, moko in pražimo 5 minut. Prilijemo toliko vode, da je repa pokrita, solimo, popopramo in pokrito dušimo. Po potrebi prilivamo vodo. Ko je repa skoraj mehka dodamo kislo smetano in dušimo do konca.
