top

regrat s krompirjem in fižolom

regrat s krompirjem in fižolom

  • regrat
  • 1 manjša pločevinka fižola
  • 4 krompirji
  • 10 dag pancete ali ocvirkov
  • 4 žlice bučnega olja
  • 3 žlice kisa
  • sol
  • 1 dl vode

Krompir skuhamo do mehkega. Panceto narežemo na kocke. Kuhan, vroč krompir olupimo in narežemo na kolesca neposredno na regrat. Hitro premešamo. V ponvi segrejemo olje in na njem popečemo panceto ali ocvirke. Dodamo kis, vodo in sol. Prevremo in vroče zlijemo na regrat. Dodamo še odcejen fižol, dobro premešamo in postrežemo.

Nazaj


bottom