Fruštek je hrustljavo dišeča mešanica kosmičev, oreščkov, suhega sadja, medu in oljčnega olja. Slajen je samo z medom in suhim sadjem, zato ni pretirano sladek. Trudi se, da so sestavine karseda kakovostne in da jih je čimveč iz lokalne in ekološke pridelave, zato sodeluje s slovenskimi kmetovalci in slovenskimi čebelarji.

Kako se je začelo…

Ideja za izdelavo domače granole se mi je porodila že pred časom, ko sem obupala pri iskanju hrustljavih müslijev z malo ali nič sladkorja, ki je ponavadi glavna sestavina tistih iz trgovin. Ravno se je bližal december in vsakoletna evforija iskanja daril v zadnjem trenutku je bila neizogibna. Kaj podariti domačim in prijateljem, da ni samo še en nabiralec prahu, ampak da je podarjeno iz srca, narejeno z ljubeznijo, po možnosti pa še domače in zdravo? Domači müsli, seveda! Uporabila sem vse svoje znanje priprave müslijev in peke granole, oblikovalsko ter organizacijsko žilico in rodil se je Fruštek.

Anja Logar

Prikazovanje 1–24 od 26 rezultatov