Recepti

Slani bučni muffini

2 lončka moke s pecilnim praškom
½ žličke soli
1 žlica sladkorja
200 g naribanega sira
1,5 žličke kumine
1 žlička origana
½ žličke čilija ali (pekoče) paprike
1 jajce
1 lonček mleka
1 lonček buče (narezane na kocke, pokuhane in zmečkane)

Suhe sestavine dobro premešamo. Jajce, mleko in bučo dobro zmešamo in vse skupaj dodamo suhim sestavinam. Zmešamo, vendar ne preveč. Pečemo 12 – 15 minut pri 220 stopinjah. Pred pečenjem lahko buče posipamo z naribanim sirom, papriko oz. čilijem ali bučnimi semeni.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen.