Recepti

Regrat s krompirjem in fižolom

regrat
1 manjša pločevinka fižola
4 krompirji
10 dag pancete ali ocvirkov
4 žlice bučnega olja
3 žlice kisa
sol
1 dl vode

Krompir skuhamo do mehkega. Panceto narežemo na kocke. Kuhan, vroč krompir olupimo in narežemo na kolesca neposredno na regrat. Hitro premešamo. V ponvi segrejemo olje in na njem popečemo panceto ali ocvirke. Dodamo kis, vodo in sol. Prevremo in vroče zlijemo na regrat. Dodamo še odcejen fižol, dobro premešamo in postrežemo.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen.