Recepti

Omleta s kumarami

2 jajci
1 žlica skute
2 žlici moke
sveža kumarica
2 žlici pinjenega mleka
mineralna voda
sol
peteršilj
začimbe za meso

Iz testa, ki ga naredimo iz jajc, soli, mineralne vode, skute in moke, spečemo tanke omlete. Olupljeno kumaro narežemo na koščke, dušimo z malo vode, zalijemo s pinjenim mlekom, začino s soljo in začimbami za meso. S kumaricami obložimo omlete, ki jih potresemo še s peteršiljem.  

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen.